Гончаренко Оксана Анатольевна

Заместитель декана по работе со студентами коммерческого набора факультета экономики торговли и товароведения Российской экономической академии им. Г.В. Плеханова; доцент, кандидат технических наук; в 1995г. окончила факультет товароведения и торговли РЭА им. Г.В.Плеханова, специальность "Товаровед-инженер продовольственных товаров"; с 1995г. по настоящее время работает на кафедре товароведения и товарной экспретизы; в 2002г. защитила диссертацию на соискание звание кандидата технических наук на тему: "Экспертиза потребительских свойств коптильных препаратов и ароматизаторов". Преподавательская деятельность: Читает курсы: "Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров"; "Экспертиза продовольственных товаров"; "Товароведение и экспертиза мясных товаров"; "Общий курс товароведения продовольственных товаров" (для ИЭИ). Научные исследования: Проводит исследования в области экспертизы качества продовольственных товаров. Патенты, свидетельства об интеллектуальной собственности: Патент на изобретение N 2002104344 "Способ определения степени прокопченности копченого пищевого продукта и оценки качества коптильного препарата", 2004г. Владение иностранными языками: английский.