Заместитель Председателя Правительства Саратовской области. Родился 17 апреля 1962 года. В 1982 году окончил Черкасское пожарно-техническое училище МВД СССР. В 1997-м получил диплом Саратовской высшей школы МВД России по специальности "Юриспруденция". Присуждена квалификация "Юрист". С 2005 по 2006 гг. - прошел профессиональную переподготовку в Поволжской академии государственной службы по программе "Государственное и муниципальное управление". С 1979 по 2008 гг. - служил в Государственной противопожарной службе ГУ МЧС России по Саратовской области. В августе 2008 года Сараев назначен первым заместителем главы администрации Волжского района. С 2008 по 2010 гг. - глава администрации Волжского района. С 2010 по октябрь 2014 г. - глава администрации Ленинского района МО «Город Саратов»
С 10 октября 2014 г. - и.о. Заместителя Председателя Правительства Саратовской области
22 октября 2014 г. - утвержден в должности заместителя Председателя Правительства Саратовской области. Женат, двое детей.