Генеральный директор Центра международных инвестиций в Агропромышленный комплекс (АПК); бывший заместитель Председателя Правительства РФ и министр сельского хозяйства РФ; родился 19 марта 1946 г. в с. Дмитриевка Щучинского района Кокчетавской области Казахской ССР; окончил Московский институт инженеров землеустройства в 1970 г., доктор экономических наук, профессор, член-корреспондент РАСХН; 1970-1990 - преподавал на землеустроительном факультете Московского института инженеров землепользования, был деканом факультета, проректором по научной работе; 1990-1991 - председатель Государственного комитета РСФСР по земельной реформе (с 1991 г. - Госкомитет по земельной реформе и поддержке крестьянских (фермерских) хозяйств); в 1991 г. был назначен министром сельского хозяйства РСФСР, освобожден от должности в октябре 1994 г.; в декабре 1993 г. был избран депутатом Совета Федерации Федерального Собрания РФ, был членом Комитета по агарной политике; 1994-1996 - заместитель председателя правления Агропромбанка; в январе 1996 г. вновь назначен министром сельского хозяйства и продовольствия РФ; 9 августа 1996 г. после вступления в должность вновь избранного Президента РФ вышел в отставку в составе правительства, 14 августа был назначен министром сельского хозяйства и продовольствия во вновь сформированном правительстве; в мае 1997 г. был назначен заместителем Председателя Правительства РФ, курирующим агропромышленный комплекс; в марте 1998 г. вышел в отставку со всем составом кабинета В.Черномырдина; с июля 1998 г. занимал должность вице-президента группы компаний "Разгуляй-Укррос"; автор более 70 научных работ; награжден орденом "Знак Почета", двумя медалями; владеет английским языком; женат, имеет двоих детей.
Один из крупнейших в России специалистов по проблемам сельского хозяйства. Известен своими реформистскими взглядами, что, по оценкам прессы, вызывает постоянное недовольство и раздражение консервативного аграрного лобби в Государственной Думе. В 1994 г. отставка В.Хлыстуна с поста Министра была проведена под давлением Думы и объявлена накануне голосования о недоверии Правительству.<>В группе компаний "Разгуляй-Укррос" В.Хлыстун курирует маркетинговые и конъюнктурные исследования аграрного рынка, формирование аграрных холдингов и вопросы интеграции сельскохозяйственных секторов экономики России, Украины и других стран СНГ.http://ybobra.ru