Коснырева Людмила Михайловна

Доцент кафедры товароведения и товарной экспертизы, Факультета товароведения и торговли, Российской экономической академии им. Г.В. Плеханова; кандидат технических наук; в 1963 году закончила факультет товароведения продовольственных товаров МИНХ им. Г.В.Плеханова; в 1974 году защитила кандитатскую диссертацию на тему: "Разработка способа производства и оценка качества сушёного мяса". Преподавательская деятельность: Читает курсы: "Товароведение и экспертиза мясных товаров"; "Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров"; Общий курс "Товароведения продовольственных товаров". Научные исследования: Основная область научных интересов - Экспертиза и сертификация мясных товаров, разработка методов определения их качества. Членство в ассоциациях, почетные звания, награды: Медаль "Ветеран труда"; Медаль "В память 850-летия Москвы"; Знак Ветеран РЭА им. Г. В. Плеханова. Владение иностранными языками: немецкий.