Липатова Людмила Павловна

Доцент кафедры технологии и организации предприятий питания Инженерно-экономического факультета Российской экономической академии им. Г.В. Плеханова; кандидат технических наук; окончила РЭА им. Г.В. Плеханова; читает курсы: "Рабочая профессия" и "Технология кулинарной продукции за рубежом"; исследования в области использования овощей для кулинарной продукции и кондитерских изделий; получено три авторских свидетельства на изобретения в области пищевой промышленности и переработке овощей; владеет немецким языком.